>> >> Что приготовить в наступающий год собаки

Что приготовить в наступающий год собаки

Что приготовить в наступающий год собаки
Близится Новый 2018 год. Хозяйкой наступающего года будет Желтая Земляная Собака. Исходя из этого, необходимо правильно подготовить новогодний стол к ее встрече. Собачка — животное доброе и хорошее, при условии, что к ней относятся, как положено. Это говорит в первую очередь о том, что нужно подготовить достойный стол к ее встрече. Сложностей в этом вопросе больших нет. Собака животное не любящее неправильных, больших затрат и наносного пафоса. И большого количества пищи она не одобряет — на столе должно быть именно столько, сколько смогут съесть гости. Особые выверты и изыски тоже не для Собаки. Все должно быть в меру и просто. Идеально запечь курочку, утку или индюшку. Хорошо будет смотреться запеченная куском свинина. Но мясо обязательно быть с косточкой. Самое идеальное в этом варианте — свиные ребрышки, запеченные в духовке. Но не нужно их глазировать или запекать с соусами — Собака эти добавки не любит.
Как приготовить Что приготовить в наступающий год собаки:
Холодные закуски — непременный атрибут любого праздничного стола и им уделяется особое место. Это и полноценное блюдо и закуска под ледяную рюмку водки. В общем — универсальное блюдо. Встречая Новый год Собаки надо помнить, что собака очень любит мясо. Истина стара, как мир. Но, тем не менее. Салаты должны быть в основном мясные. Закуски в обязательном порядке должны содержать мясо. Пусть это будет ассорти, но обязательный компонент — что-то мясное. Один вариант не банальной закуски вы видите ниже.
Мясные рулетики с апельсинами и сыром
Это вариант закуски хорош тем, что в форс-мажорной ситуации рулетики можно выставить как горячую закуску или горячее блюдо. Такое вот блюдо хамелеон. В этом рецепте хорошо то, что сохраняя базовую технологию приготовления, можно спокойно варьировать начинку по своему усмотрению.
Что приготовить в наступающий год собаки
Технология:
  1. Свинина (карбонад) — 1,5 кг.
  2. Сыр твердого сорта — 350 г.
  3. Апельсины — 2 шт.
  4. Перец черный молотый.
  5. Перец черный молотый.
  6. Розмарин — веточки по количеству рулетиков.
  7. Масло постное для жарения.
  8. Мед.
  9. Соль.
Рецептура:
  1. Карбонад сполоснуть под проточной водой. Нарезать ломтями, толщиной полтора сантиметра. Отбить каждый аккуратно, чтобы не прорвать.
  2. Отбитые куски посолить, подперчить. По желанию можно посыпать специями.
  3. Апельсин помыть, очистить от кожуры. Затем разобрать на дольки и удалить поверхностные пленки.
  4. На каждый кусок, с края, поместить ломтик сыра и дольку апельсина.
  5. Свернуть каждый кусок рулетиком и закрепить при помощи поварской нити или зубочистки.
  6. Раскалить сковороду с постным маслом. Обжарить в ней рулетики до золотистого колера.
  7. Переместить обжаренные рулетики в форму для запекания, простеленную пергаментом. Каждый смазать медом, и на каждый положить веточку розмарина.
  8. Поместить форму в духовой шкаф. Запекать при 180°Ϲ 15 минут.
  9. Достать форму из духовки. Остудить. Снять нитки или вынуть зубочистки.
  10. Подавать рулетики можно целиком. Можно нарезать ломтиками наискосок.
  11. Декор — на ваше усмотрение.
Время на приготовление: 90 мин.
Горячие блюда
Холодные закуски и салаты съедены, гости уходят на перекур и на очередную рюмку водки или коньяка, а по возвращению их встречает горячее. Мясо по-французски уже просто приелось, фаршировать курицу долго и нудно, хоть и вкусно. Праздничный стол не несет функции перекормить гостей, а поэтому готовим свиные ребрышки.
Ребрышки свиные запеченные в духовке
Что приготовить в наступающий год собаки
Технология:
  1. Ребра свиные — 500.
  2. Мед — 100г.
  3. Аджика сухая — 30 г.
  4. Масло оливковое — 120 мл.
  5. Лимонный фрэш — 50 мл.6.
  6. Перец черный молотый — 3 г.
  7. Паприка молотая — 2 г.
  8. Шалфей — несколько веточек.
  9. Уксус 9% — 20 мл.
  10. Соль — 4 г.
  11. Чеснок — 3 зубка
Рецептура:
  1. Первоначально необходимо приготовить маринад. Для этого нужно соединить сухую аджику, специи, мед, уксус, оливковое масло. Маринад должен быть густым.
  2. Ребрышки вымыть, нарезать на части, чтобы каждый кусочек был с одной косточкой. Промазать маринадом. Убрать в холодильник на пару часов, чтобы ребра промариновались.
  3. По истечению времени маринования достать ребрышки.
  4. Взять фольгу (сделать два — три слоя), уложить на нее ребрышки. На них положить листики шалфея, закрыть фольгу так, чтобы ребра были полностью «упакованы».
  5. Уложить «запечатанные» ребра в форму для запекания, поставить в духовой шкаф. Готовить при 200°Ϲ в течение 45 минут.
  6. По истечению времени запекания достать ребрышки, фольгу раскрыть. Полить ребра соком от запекания. Поставить форму обратно в духовку, не закрывая фольгой. За это время ребра приобретут красивый колер и мед превратится в красивую глазурь.
  7. Подавать ребрышки можно с любым гарниром или без. Идеально подходит на гарнир отварной картофель, политый сливочным маслом и присыпанный рубленым укропом.
Время на приготовление: 3 часа
Десерт
Закуски съедены, горячее тоже. Очередной перерыв, несколько тостов под рюмочку. Пока гости ушли на перекур, хозяйка готовит финальный штрих праздничного стола — десерт. Торты, пироги — дело привычное и скучное, хоть и вкусное. Что придумать, чтобы удивить гостей. Все достаточно просто. Тарталетки с кремом из манго и свежей малиной
Что приготовить в наступающий год собаки
Технология:
  1. Стружка кокосовая — 50 г.
  2. Миндаль — 165 г.
  3. Соль — 2 г.
  4. Масло кокосовое (не пугайтесь, в магазинах есть и недорого) — 100 мл.
  5. Сироп кленовый (так же, как и кокосовое масло) — 50 мл.
  6. Манго — 1 шт.
  7. Малина — 100 г.
  8. Сахарный сироп — 35 мл.
  9. Лимонный фрэш — 10 мл.
  10. Сахар ванильный — 10 г.
Рецептура:
  1. С помощью кофемолки измельчить миндаль и кокосовую стружку в пыль.
  2. Пересыпать полученную муку в миску. Добавить половину указанной нормы кокосового масла, кленовый сироп и соль. Вымесить в однородную массу.
  3. Полученную массу сформовать в виде шара. Поместить в холодильник на час.
  4. Затем скалкой укатать тесто в не очень тонкий пласт. Небольшим стаканом вырезать кружки — это будущие тарталетки.
  5. Взять силиконовые формочки (подойдут и формочки из нержавейки), промазать маслом и поместить в них тесто.
  6. Поставить формочки в холодильник.
  7. Зачистить манго. Удалить косточку. Мякоть перерезать мелким кубиком. Закинуть в чашу блендера. Добавить туда же оставшееся кокосовое масло, лимонный фрэш, кленовый сироп, ванильный сахар и соль.
  8. Достать формочки и в каждую заложить манговый крем.
  9. Переместить в холодильник на 3-4 часа.
  10. Подавая на стол, декорировать тарталетки ягодами малины.
Время на приготовление: 6 часов
Как, где и в чем встретить год собаки

Чем больше узнаю людей,
Тем больше нежности к собакам
Различных видов и мастей,
Бесхвостым, стриженным, лохматым…
Что приготовить в наступающий год собаки
Меню на Новый год рассчитано и подготовлено. Продукты под него закуплены. Остается самое главное — решить вопрос самой встречи Нового года. Собачка — животное преданное и верное. Отсюда сразу напрашивается решение — встречать Собаку надо с самыми близкими друзьями, в которых вы не сомневаетесь. Не нужно ехать за город, в пансионат, или куда-то еще. Будьте дома. Собака это оценит. Она любит домашнее тепло и уют. С подарками на Новый год немного сложней. Лучший подарок своим близким — щеночек. Живой, конечно. Спору нет — подарок трудный, но идеальный. Если такой возможности нет, выход прост — купить мягкую игрушку. Можно и не мягкую. Главное, чтобы это была игрушка в виде собаки. Поскольку Собака Желтая, игрушку нужно подбирать соответственно желтого цвета или близкого к нему. Не стоит дарить в этот Новый год никакой парфюм. Собака не любит резкие запахи, пусть даже они будут самыми приятными и безумно дорогими.
Что приготовить в наступающий год собаки
Что касается украшения дома. Здесь с цветами украшений тоже нет трудностей. Желтый, золотой, зеленый, на крайний случай, оранжевый. Не нужно ярких, броских, режущих глаз украшений. Обязательно нужно расставить по квартире хотя бы несколько фигурок собачек. Собака животное семейное, поэтому необходимо создать в доме максимально комфортную атмосферу. Украшая елку, привлеките к процессу всех своих домашних — пусть каждый внесет свою маленькую лепту в подготовку к встрече Хозяйки следующего года. Для украшения елки нужно использовать, помимо стандартных елочных игрушек, какие то украшения из дерева, кожи и бумаги. Обязательно на елке должны присутствовать: мешочек с кофейными зернами (как символ семейного благополучия), колокольчики с синими и зелеными бантами (они будут звать удачу в дом), корзиночки с искусственными цветами (они отправляют в Космос сигналы о том, чтобы в доме нужно увеличить материальное благосостояние). Новогодний стол необходимо застелить скатертью желтого, зеленого или золотого цвета. Посуда не должна быть вычурной. Используйте самые простые тарелки, без узоров и рисунков.
Что приготовить в наступающий год собаки
По центру стола необходимо расположить крупную белую свечу. Ее нужно декорировать ветками ели или золотой лентой. Свечу нужно зажечь, когда гости расположатся за столом. Что касается одежды. Тем, кто родился в год Собаки необходимо одеть зеленую одежду. Этот цвет приносит им успех. Допустимо вкрапление желтого, песочного, золотистого и коричневого оттенков. За несколько дней до встречи Нового года купите себе небольшой блокнотик или записную книжку. В нее нужно занести все желания, которые бы вы хотели увидеть сбывшимися в наступающем году. Располагать записи нужно в определенном порядке. Сначала самые главные желания, далее — более мелкие. Провожая уходящий год необходимо раздать все накопившиеся долги. Все, что вы брали у друзей и знакомых — вещи, деньги, верните обязательно. Дом нужно очистить от лишнего хлама. Старая, не нужная одежда, треснувшая посуда — все смело выкидывайте на помойку. Весь негатив должен вылететь из дома перед Новым годом. Постарайтесь помириться с теми, с кем находитесь в ссоре. Попросите прощения у всех, кого обидели. Неважно — простят вас или нет, ваше дело — извиниться, искренне, от всего сердца. Так вы вступите в Новый год с чистой аурой. Вспомните самые светлые моменты, которые принес вам год Петуха, и мысленно скажите ему спасибо.
Что приготовить в наступающий год собаки
А если говорить о том, что ждать в Новом году, то нервничать не стоит. Неприятностей год не несет — Собака внимательно следит за происходящим и охраняет нас. Достаток и благополучие не то, чтобы гарантированы, но должны быть. Главное, помнить, что Собака любит ласку и искренность, а взамен она отдает всю свою душу и сердце. Лучшего спутника найти сложно. Недаром говорят «собачья преданность». Собака, которую любит хозяин, всегда весела и немного шумна. Таким же будет и ее год. Веселый, несколько шумноватый. Если у вас есть собака, то обязательно пройдитесь с ней перед самым Новым годом по улице — ей тоже нужно встретить свой год, побегать по снегу, надышаться воздухом. А потом уже, встречая Новый год за столом, обязательно дайте ей что нибудь со стола — косточки от ребрышек будут самой лучшей наградой вашему верному спутнику. Собака не против изобилия алкогольных напитков на столе.
Что приготовить в наступающий год собаки
Не принципиально количество алкоголя. Важно, что будет на столе. С шампанским все понятно. От водки тоже никуда не деться. А вот дальше уже нужно следовать предпочтениям Собаки. Это в первую очередь коньяк. Хорошо будет, если на столе окажется абсент. Любые травяные настойки, типа Егермейстера и Бехеровки. Вино Собака не любит. Вино — напиток Кота. Редко у кого есть возможность поставить на стол самогон. Но, на удивление — это один из тех напитков, которые Собака очень уважает. Из безалкогольных напитков желательно выставить на стол не покупные, а напитки собственного производства. Клюквенный морс, квас, крюшон, лимонад — главное, чтобы это было сделано вашими руками. Одежда для встречи Нового года может быть разной. Женщинам вариантов предлагается масса. Это и платья, и юбки, и костюмы, все, что угодно вплоть до сарафанов.
Что приготовить в наступающий год собаки
Мужчинам голову ломать не нужно, к ним Собака относится полностью лояльно.
Что приготовить в наступающий год собаки
Одежда должна быть удобной, простой, не стесняющей движения. Желательна, конечно, какая то деталь желтого, золотого или зеленого цвета. Если на мужчине костюм, тогда все просто — стоит вложить в нагрудный карман платок указанного цвета. Или подобрать галстук в тон цветов любимых Собакой. Истина проста. Неважно, кто в чем будет одет. Важно другое. Нужно помнить о том, что Собака, Петух, Дракон и все остальные ценят вашу доброту, любовь и бесконфликтность. Можно встречать Новый год в тулупе из овечьей шерсти, но с искренней улыбкой на лице. Любое животное подсознательно чувствует ложь. Старайтесь в наступающем, да и во всех остальных, году быть честным, как по отношению к себе, так и к окружающим и все будет хорошо.

0 комментариев

Информация

Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.

Консервация

Ежевичный сок без соковыжималки
Такой напиток подадут далеко не в каждом элитном ресторане. А дома его сделать можно очень быстро. Да так, что и зимой сохранится вкус только что приготовленного сока. Кстати, этот рецепт успешно апробирован и с другими ягодами. Сок из спелой голубики, клубники, малины можно сохранять долго,
Варенье из дыни на зиму
Дынное варенье — потрясающая заготовка. Когда зимой открываешь баночку такой заготовки, весь дом наполняется ароматами дыни, лета и солнечных лучей. Вкус описывать бессмысленно — не хватит слов. Надо приготовить и попробовать, тогда все станет ясно.
Шелковое лечо без уксуса
У лечо есть свои преданные поклонники. Но некоторым из них противопоказан уксус. Для них и для всех остальных — рецепт, без использования уксуса.

Пицца

1
95 мин
Пицца
Пицца мясная семейная
Иногда хочется собрать всю семью за одним столом и не просто пообщаться, а угостить их чем-то запоминающимся. Семейная мясная пицца как раз для такого случая.
1
95 мин
Пицца
Пицца Маринара
Подарок любителям морепродуктов — пицца с морепродуктами. Все великолепие средиземноморского побережья на вашем столе. От этой пиццы вы получите настоящее наслаждение.
1
20 мин
Пицца
Пицца на пите
Пицца на хлебе интересна и вкусна, но не менее интересным вариантом является пицца на пите. Знакомые всем кавказские лепешки — не что иное, как мини-основа для пиццы. И на ней получаются прекрасные порционные мини-пиццы.

Салаты

Салат «Утренний»
Таким быстрым салатиком можно быстро позавтракать или приготовить его в качестве обеденного перекуса. Минимум ингредиентов, но получается очень сытно и полезно за счет заправки в виде сметаны.
Салат с мандаринами
Если вдруг захотелось съесть что-то необычное на ужин или неожиданно пришли гости, то можно приготовить салат с мандаринами. Для его заправки не используется майонез. Поэтому получается он менее калорийным, но с более насыщенным вкусом.

Шашлык

0
150 мин
Шашлык
Шашлык из куриных сердечек
Очень удобный вариант шашлыка, особенно если на пикнике присутствуют дети, которым будет неудобно есть большие куски шашлыка. Сердечки, как будто специально придуманы для маленьких членов семьи.
0
60 мин
Шашлык
Шашлык из красной рыбы
Чаще всего любители пикников готовят мясные шашлыки, совсем забывая о том, что рыбный шашлык ничем не уступает по вкусу мясному. Нежный, тающий во рту, он будет украшением любого пикника. Рыбу можно использовать любую, только не мороженную — она развалится в процессе подготовки и жарки.

Суп

Домашний куриный суп
Домашний куриный суп с куриными бедрами и множеством зелени - питательный куриный суп, который хорош для холодных зимних дней и укрепления иммунной системы.
0
60 мин
Супы
Оригинальный суп с грибами
Придумывать меню все сорок восемь дней Великого поста занятие не простое. Хорошо, что большинство не придерживается строгих канонов: просто отказывается в это время от мяса. Но чем же его заменить? Для этой цели отлично подойдут грибы. Пусть в них не так много белка, зато нет вредного холестерина.
Сырный суп с шампиньонами в мультиварке
Супы в мультиварке варить — одно удовольствие. А супы с грибами в ней выходят особенно ароматными и насыщенными. Сырный суп по этому рецепту можно варить с любыми грибами, но быстрее и легче использовать или шампиньоны или вешенку.

Напитки

0
20 мин
Напитки
Масала — чай
Любители чая поймут всю тонкость этого напитка, когда сделают первый глоток. Масала — чай несет в себе всю индийскую философию. И из каждой чашки на вас смотрит Будда.
0
30 мин
Напитки
Что такое Ласси?
Еще один интересный напиток. Самую большую популярность получил в Индии, хотя родом ласси из Пенджаба. Базовые продукты — йогурт, фрукты, специи, лед. Пробуем и удивляемся.
0
15 мин
Напитки
Натуральный зеленый напиток Аодзиру
Стандартные, привычные национальные напитки когда-то начинают надоедать. Они, безусловно, вкусные, но хочется чего-то новенького. В такие минуты стоит обратить внимание на напитки, которые готовят в других странах. Аодзиру (аоджиру) традиционный японский напиток. По легенде его в обязательном
0
45 мин
Напитки
Классический гоголь — моголь
Название, как из сказки, не правда — ли. И в этом есть доля правды. Гоголь — моголь, действительно, сказочно вкусный напиток. Делать его не сложно, время на приготовление уходит не очень много. Зато результат приятно удивит. Этот напиток очень любят дети, но и взрослые от него редко отказываются.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх